Græsk yoghurt med havtorn og honing, røræg med bacon, ost med sødt og sødt chacuterie, frisk frugt og brownie. Samt hjemmelavet brød og solsikke rugbrød

Toast med skinke, ost, sennepsmayo og grønt.

Klassisk scramble eggs med sprød gris, ristet brød og ketchup.

Toast med skinke, ost, sennepsmayo og grønt.

Salat med laks, karsemayo, syltede æbler, hasselnødder og sprøde chips.

Med Romanesco, blomkål, serrano, taleggio og blomster karse

Klassisk hvidvinsdampede blåmuslinger med fritter og aioli.

Dybtstegt torsk med fritter og tartar-sauce.

Med pommes rissoles og hjemmelavet remoulade.

Luftig bolle, sennepsmayo, hakkebøf med ost, pancetta, tomatketchup og rødløg, samt blandet salat. Serveres med fritter og aioli.

Panna cotta med hindbær

Fransk chokoladekage serveres med syltede havtorn og coulis.

Salat med laks, karsemayo, syltede æbler, hasselnødder og jordskokkechips.

Med pommes fondant, pastinak, ribs og sauce

Torsk serveret med bagte rødbeder, brunet smør og nye kartofler.

Klassisk hvidvinsdampede blåmuslinger med fritter og aïoli.

Luftig bolle, sennepsmayo, hakkebøf med ost, pancetta, tomatketchup og syltet rødløg, samt blandet salat. Serveres med fritter og aioli.