Vælg mellem en fyldt croissant med cremet hønsesalat med æble og sellei, samt baconknas eller en croissant med serranoskinke og ost.

Avocadosandwich på friskbagt brød med salsa romesco, pocheret æg & sprød bacon. (Tilkøb af laks +20 kr.)

Porcheret æg, stegt skinke, spinat & sauce hollandaise på ristet brød.

Pocheret æg, laks, spinat & sauce hollandaise på ristet brød. ( Kun mandag-fredag )

Grillet brød, grovsennep, ost, skinke & bechamel. Hertil salat. Madame serveres med spejlæg.

Hjemmelavet røsti med pocheret æg & timiansalt. Ristet brød med røget laks, dild/citronmayonnaise samt syltet rødløg. Flødeskyr med granola & honning, samt gulerodskage med frosting.

Scrambled eggs med bacon, flødeskyr med granola og honning, avocado med røget laks & dild/citronmayonnaise, charcuterie, ost & gulerodskage med frosting.

Grillet brød, grovsennep, ost, skinke og bechamel. Hertil salat. Madame serveres med spejlæg

Avocadosandwich på friskbagt brød med salsa romesco, pocheret æg & sprød bacon. (Tilkøb af laks +20 kr.)

Mix & hjertesalat vendt i æble/chili vinaigrette, syltede rødløg og ristede hasselnødder. Toppet med gratineret gedeost, serranoskinke og balsamicoglaze.

Muslinger dampet i hvidvin tilsmagt anis & gremolata. Monteret med fløde. Hertil fritter og mayo.

Dybstegt paneret fisk, eddikepulver, citron & hjemmerørt tatarsauce. Hertil fritter.

3 stk smørrebrød bestående af: 1. Avocado med hytteost & salsa romesco 2. Cremet hønsesalat med æble & selleri, samt baconknas 3. Friteret kulmule med tatarmayonnaise

Hjemmelavet vegetarbøf, ketchup, hjemmerørt kapersmayo, rødløg, hjemmeristede løg og salat. Hertil fritter

Hakkebøf af okse, ost, bacon, ketchup, hjemmerørt capersmayo, rødløg, hjemmeristede løg og salat. Hertil fritter

Hjemmelavede tapenader & surdejsbrød.

Sprød arrancini med trøffelmayo.

Diverse ost & charcuterie.

Gulerodskage med frosting.

Gammeldags æblekage med makron & cookie.

3 slags oste med chutney, oliven & surdejsbrød.

Mix & hjertesalat vendt i æble/chili vinaigrette, syltede rødløg og ristede hasselnødder. Toppet med gratineret gedeost, serranoskinke og balsamicoglaze.

Dybstegt paneret fisk, eddikepulver, citron & hjemmerørt tatarsauce

Muslinger dampet i hvidvin tilsmagt anis & gremolata. Monteret med fløde. Hertil fritter og mayo.

Cremet safranrisotto med græskar & jordskokkechips.

Hjemmelavet vegetarbøf, ketchup, hjemmerørt capersmayo, rødløg, hjemmeristede løg, salat & fritter

Hakkebøf af okse, ost, bacon, ketchup, hjemmerørt capersmayo, rødløg, hjemmeristede løg, salat & fritter

Skindstegt hvid fisk på bund af græskarpure, syltede beder & pommes fondant. Hertil safran beurre blanc.

Skindstegt farseret perlehøne med sprød bacon, stegte svampe samt skalotteløg. Hertil pommes pure & hønseglace.

Boeuf onglet på bund af jordskokkepure, grillet spidskål med timian & citrus. Hertil kraftig rødvinsglace samt pommes fondant.