Vælg mellem en fyldt croissant med cremet hønsesalat med æble og sellei, samt baconknas eller en croissant med serranoskinke og ost.

Avocadosandwich på friskbagt brød med salsa romesco, pocheret æg & sprød bacon. (Tilkøb af laks +20 kr.)

Porcheret æg, stegt skinke, spinat & sauce hollandaise på ristet brød.

Pocheret æg, laks, spinat & sauce hollandaise på ristet brød. ( Kun mandag-fredag )

Grillet brød, grovsennep, ost, skinke & bechamel. Hertil salat. Madame serveres med spejlæg.

Hjemmelavet røsti med pocheret æg & timiansalt. Ristet brød med røget laks, dild/citronmayonnaise samt syltet rødløg. Flødeskyr med granola & honning, samt gulerodskage med frosting.

Scrambled eggs med bacon, flødeskyr med granola og honning, avocado med røget laks & dild/citronmayonnaise, charcuterie, ost & gulerodskage med frosting.

Grillet brød, grovsennep, ost, skinke og bechamel. Hertil salat. Madame serveres med spejlæg

Avocadosandwich på friskbagt brød med salsa romesco, pocheret æg & sprød bacon. (Tilkøb af laks +20 kr.)

Mix & hjertesalat vendt i æble/chili vinaigrette, syltede rødløg og ristede hasselnødder. Toppet med gratineret gedeost, serranoskinke og balsamicoglaze.

Muslinger dampet i hvidvin tilsmagt anis & gremolata. Monteret med fløde. Hertil fritter og mayo.

Dybstegt paneret fisk, eddikepulver, citron & hjemmerørt tatarsauce. Hertil fritter.

3 stk smørrebrød bestående af: 1. Avocado med hytteost & salsa romesco 2. Cremet hønsesalat med æble & selleri, samt baconknas 3. Friteret kulmule med tatarmayonnaise

Hjemmelavet vegetarbøf, ketchup, hjemmerørt kapersmayo, rødløg, hjemmeristede løg og salat. Hertil fritter

Hakkebøf af okse, ost, bacon, ketchup, hjemmerørt capersmayo, rødløg, hjemmeristede løg og salat. Hertil fritter

Hjemmelavede tapenader & surdejsbrød.

Mini arrancini med trøffelmayo.

Diverse ost & charcuterie.

Gulerodskage med frosting.

Gammeldags æblekage med makron og cookie.

Chokolade panna cotta med gulerodscrumble.

3 slags oste med chutney, oliven & surdejsbrød.

Mix & hjertesalat vendt i æble/chili vinaigrette, syltede rødløg og ristede hasselnødder. Toppet med gratineret gedeost, serranoskinke og balsamicoglaze.

Dybstegt paneret fisk, eddikepulver, citron & hjemmerørt tatarsauce

Muslinger dampet i hvidvin tilsmagt anis & gremolata. Monteret med fløde. Hertil fritter og mayo.

Cremet svamperisotto med syltet glaskål & jordskokkechips.

Hjemmelavet vegetarbøf, ketchup, hjemmerørt capersmayo, rødløg, hjemmeristede løg, salat & fritter

Hakkebøf af okse, ost, bacon, ketchup, hjemmerørt capersmayo, rødløg, hjemmeristede løg, salat & fritter

Skindstegt hvid fisk med confiterede jordskokker, blomkålspure, variation af syltede løg, ristede nødder, samt sennepssauce. (Tilkøb pommes fondant 15 kr.).

Perlehøne på bund af sauteret spidskål & portobellosvampe tilsmagt timian, kraftig hønseglace monteret med smør. Hertil pommes fondant.

Boeuf onglet på bund af selleripure, grillet spidskål med citrus & timian. Hertil kraftig rødvinsglace monteret med smør. (Tilkøb af pommes fondant 15 kr.).