Weinerei

- konceptet udspringer fra Berlin og danner rammen om en uformel og afslappet aften med billig vin og god livemusik. Udvalgte torsdage slukker vi alt lys og lader barsnacks, vin og stearin skabe et intimt og hyggeligt rum. Musikken vil tage sit udgangspunkt i jazz, men de unge musikere har frie tøjler til at udforske og bevæge sig rundt i genren.

Tag din veninde, mor, kæreste eller nabo i hånden og få varmen på Drudenfuss. Weinerei er for alle !

DJ's

På café Drudenfuss forsøger vi at have fingeren på pulsen, og i den forbindelse har vi allieret os med en række fremragende DJ's, som med jævne mellemrum vil ligge vejen forbi og sætte gang i festen.

Der er både lokale helte, københavnere, canadiere, mænd, kvinder og andet godtfolk at finde bag pulten. Lige fra glade amatører til professionelle musikere med mange år på bagen, alle kommer de med ønsket om at gøre din weekend ekstra funky!

kl.10.00-21.00

Morgenmad (kl. 10.00-11.30)

Fyldt croissant 45 kr.

Vælg mellem en fyldt croissant med cremet hønsesalat med æble og sellei, samt baconknas eller en croissant med serranoskinke og ost.

Avocadosandwich 115 kr.

Avocadosandwich på friskbagt brød med salsa romesco, pocheret æg & sprød bacon. (Tilkøb af laks +20 kr.)

Eggs Benedict (hverdage) 125 kr.

Porcheret æg, stegt skinke, spinat & sauce hollandaise på ristet brød.

Eggs Benedict Royal (hverdage) 130 kr.

Pocheret æg, laks, spinat & sauce hollandaise på ristet brød. ( Kun mandag-fredag )

Croque Monsieur eller Croque Madame 100/110 kr.

Grillet brød, grovsennep, ost, skinke & bechamel. Hertil salat. Madame serveres med spejlæg.

Drudenfuss brunch (kl.10-13) 145 kr.

Hjemmelavet røsti med pocheret æg & timiansalt. Ristet brød med røget laks, dild/citronmayonnaise samt syltet rødløg. Flødeskyr med granola & honning, samt gulerodskage med frosting.

Brunch (kl.10-13) 150 kr.

Scrambled eggs med bacon, flødeskyr med granola og honning, avocado med røget laks & dild/citronmayonnaise, charcuterie, ost & gulerodskage med frosting.

Frokost (kl. 11.30 - 16.00)

Croque Monsieur eller Croque Madame 100/ 110 kr.

Grillet brød, grovsennep, ost, skinke og bechamel. Hertil salat. Madame serveres med spejlæg

Avocadosandwich 115 kr.

Avocadosandwich på friskbagt brød med salsa romesco, pocheret æg & sprød bacon. (Tilkøb af laks +20 kr.)

Chevre chaud 145 kr.

Mix & hjertesalat vendt i æble/chili vinaigrette, syltede rødløg og ristede hasselnødder. Toppet med gratineret gedeost, serranoskinke og balsamicoglaze.

Moules frites 150 kr.

Muslinger dampet i hvidvin tilsmagt anis & gremolata. Monteret med fløde. Hertil fritter og mayo.

Fish n chips 150 kr.

Dybstegt paneret fisk, eddikepulver, citron & hjemmerørt tatarsauce. Hertil fritter.

Drudens 3 smørrebrød 150 kr.

3 stk smørrebrød bestående af: 1. Avocado med hytteost & salsa romesco 2. Cremet hønsesalat med æble & selleri, samt baconknas 3. Friteret kulmule med tatarmayonnaise

Vegetarburger 155 kr.

Hjemmelavet vegetarbøf, ketchup, hjemmerørt kapersmayo, rødløg, hjemmeristede løg og salat. Hertil fritter

Burger 165 kr.

Hakkebøf af okse, ost, bacon, ketchup, hjemmerørt capersmayo, rødløg, hjemmeristede løg og salat. Hertil fritter

Barsnack

Oliven 35 kr.

Saltede nødder 45 kr.

Brød & tapenade 45 kr.

Hjemmelavede tapenader & surdejsbrød.

Pommes Frites 50 kr.

Arrancini 55 kr.

Sprød arrancini med trøffelmayo.

Tapasbræt 105 kr / 155 kr.

Diverse ost & charcuterie.

Kage & desssert

Croissant/Pain au chocolat 25 kr.

Brunkager 25,-

Hjemmebagte brunkager

Hjemmelavet cookie 25 kr.

Gulerodskage 45 kr.

Gulerodskage med frosting.

Æbleskiver 50 kr.

Med hindbær marmelade & flormelis.

Ris ala mande 55 kr.

Luftig ris ala mande med amarena kirsebær & honning ristede mandler.

Ostebræt 110 kr.

3 slags oste med chutney, oliven & surdejsbrød.

Aften (kl. 17.00-21.00)

Chevre chaud 145 kr.

Mix & hjertesalat vendt i æble/chili vinaigrette, syltede rødløg og ristede hasselnødder. Toppet med gratineret gedeost, serranoskinke og balsamicoglaze.

Fish’n’Chips 150 kr.

Dybstegt paneret fisk, eddikepulver, citron & hjemmerørt tatarsauce

Moules Frites 150 kr.

Muslinger dampet i hvidvin tilsmagt anis & gremolata. Monteret med fløde. Hertil fritter og mayo.

Risotto 150 kr.

Cremet svamperisotto med syltet glaskål & jordskokkechips.

Drudenfuss' Vegetarburger 155 kr.

Hjemmelavet vegetarbøf, ketchup, hjemmerørt capersmayo, rødløg, hjemmeristede løg, salat & fritter

Drudenfuss Burger 165 kr.

Hakkebøf af okse, ost, bacon, ketchup, hjemmerørt capersmayo, rødløg, hjemmeristede løg, salat & fritter

Fisk 165 kr.

Skindstegt hvid fisk med confiterede jordskokker, blomkålspure, variation af syltede løg, ristede nødder, samt sennepssauce. (Tilkøb pommes fondant 15 kr.).

Julegris 175 kr.

Sprødstegt julegris med hjemmelavet rødkål, pommes fondant & skum på brunede kartofler. Hertil julesauce samt syltede tranebær.

Confiteret and 195 kr.

Confiteret berberie andelår med grønkål, pommes fondant & skum på brunede kartofler. Hertil julesauce samt syltede tranebær.